Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Berlinesas rellenas de chocolate a la canela
Prep. 30min
Total 1h 30min
18 unidades
Ingredientes
Relleno
-
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
-
100 g de nata (35% de grasa)
Masa
-
250 g de leche
-
30 g de levadura prensada fresca
-
75 g de azúcar
-
75 g de mantequilla
-
2 huevos
-
600 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
Para freír
-
500 g de aceite de girasol
Rebozado
-
100 g de azúcar
-
1 cucharadita de canela molida
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
Proteína
5.33 g
Calorías
1254 kJ /
300 kcal
Grasa
14.54 g
Fibra
1.96 g
Carbohidratos
36.99 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Chocolate
114 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Rosquillas americanas (doughnuts)
2h 10min
Buñuelos rellenos de chocolate
5h
Milhojas de chocolate y nata
2h 30min
Bambas Boston cream
2h
Piononos de chocolate y fresa
30min
Coberturas de chocolate y aceite
15min
Cañas de chocolate rellenas de crema
3h
Xuxos de crema
1h 30min
Boston cream pie
3h
Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)
5h
Bambas de nata
1h 50min
Petisús (éclairs)
1h 50min